Pri ekološki proizvodnji odličnih jogurtov, narejenih iz bio mleka Kmetije Žgajnar, nas vodita navdih in želja, da porabnikom ponudimo najkakovostnejše izdelke z novimi in novimi kombinacijami okusov. Lahko si ga privoščite kot kozarec osvežilne zdrave pijače, čvrsti bio jogurt pa je lahko slasten samostojni obrok.
Pogosto zmanjka časa, da bi na hitro pojedli kaj dobrega. Namesto nezdravega prigrizka se okrepčajte z obrokom našega bio jogurta, ki ni le zdrav in nasiten, ampak ima za človekovo telo tudi blagodejne učinke.
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob je lahko tudi koristen vir beljakovin pri dieti za zmanjšanje telesne teže.
Porabniki so navdušeni nad našimi jogurti z dodanimi naravnimi sadnimi pripravki, pripravljenimi iz ekološkega sadja, brez dodanega sladkorja. V naravnem okusu sadnih jogurtov lahko odkrijete izvrstno priložnost za potešitev svoje sladkosnednosti. Primerni so v vsakih okoliščinah in v trenutkih, ki kličejo po malem, uravnoteženem užitku.
Čedalje bolj priljubljen je gosti in kremasti jogurt na grški način, pri katerem odstranimo sirotko, s tem pa poleg odličnega okusa dosežemo tudi manjšo vsebnost maščobe. Jogurt na grški način lahko boljše vzdrži toplotno obdelavo in ga zelo radi uporabljajo v mediteranski kuhinji.
Bogat sadno-zelenjavni okus je izredno osvežujoč, zato se še posebej prileže v kombinaciji s suho malico.
Jogurt je izjemno bogatega okusa, zato je že brez dodatkov odličen obrok, lahko pa mu dodamo tudi suho ali sveže sadje. Zaradi kremaste strukture pa je uporaben tudi kot podlaga za sadne kreme in nadeve. Sadni jogurt nam lahko služi tudi kot glavna sestavina raznih sladic, iz njega lahko naredimo tudi sladoled.
Lažje prebavljiv fermentiran mlečni izdelek z LGG-lahko je navadni ali sadni. Jogurt fitko pa je še posebej odličen za vse, ki se poslužujejo dietnih jedilnikov.
Smoothie je zaradi sadno-zelenjavne kombinacije nadvse zdrav člen v prehranjevalni verigi, med sestavinami pa je tudi minimalno 10% bio sirotke.
Jogurt z lanenimi semeni je naša novost na naši Eko kmetiji Žgajnar. Dodatek lanenih semen da bio jogurtu še dodatno vrednost in izboljša njegove značilnosti. Lanena semena so polna omega-3 in omega-6 nenasičenih maščobnih kislin in vlaknin, ki izboljšajo prebavo in metabolizem.