BIO SMETANA IN IZDELKI IZ SMETANE

Maslo je eno od tistih živil, ki lahko jedi obarvajo v mojstrovine. Tako kot smetana in drugi mlečni izdelki iz smetane, postajata maslo in kajmak zaradi zdrave paše krav čedalje bogatejša s hranili. Raziskave so pokazale, da krmljenje krav s travo proizvaja ne le čvrstejše, hranilno bogatejše meso, ampak tudi vitaminsko in mineralno polnejše mleko, to pa pomeni tudi bolj zdravo smetano in izdelke iz smetane.

  • Bogati z vitamini
  • Prijazno vegetarijancem
  • Samo BIO sestavine
  • Pridelano ekološko
  • Brez GSO
  • Brez konzervansov in aditivov
  • Vsebuje maščobe v suhi snovi
  • Vsebuje polnomastno pasterizirano BIO mleko
  • Vsebuje bio smetano
  • Iz primarne BIO sirotke

    Maslo in smetana se v zadnjih letih, po tem, ko sta bila dolgo dežurna krivca za vse težave, od debelosti do bolezni srca, spreminjata v »zdravo hrano«. Zaradi nasičenih maščob in visokih kaloričnih vrednosti ju je treba sicer uživati ​​v zmernih količinah, vendar pa lahko njune prehranske koristi pomagajo pri tem, da se počutite manj krive, ko se prepustite slastem uživanja.

    Maslo je polno vitaminov, ki povečujejo imunski odziv in je najpomembnejše sredstvo pri absorpciji hranil v telesu. Ohranja močne kosti, zmanjšuje simptome diabetesa, koristno deluje celo pri nekaterih rakavih obolenjih, preprečuje pa tudi zobno gnilobo.

    Če se vam pocedijo sline ob misli na dober kajmak, poskusite našega, z Eko kmetije Žgajnar. Izdelujemo ga iz odličnega domačega bio kravjega mleka. Še posebej kremast je, tako kot drugi izdelki iz smetane. Odmerjene količine smetane, kisle smetane, masla in kajmaka imajo lahko brez slabe vesti stalno mesto v zdravem prehranjevalnem načrtu. Vašim najljubšim jedem bodo dodale izvrsten okus in teksturo.

    Bio smetana in bio izdelki iz smetane

    • smetana (sladka, kisla)
    • kajmak
    • maslo

    poizkusite in okusite

    MASLO

    Z maslom na kruhu si lahko vsak dan privoščimo slovenski tradicionalni zajtrk, v kombinaciji s številnimi namazi. Vsi pa vemo, da tudi skrito med sestavinami doda bogat okus tako slanim kot tudi sladkim jedem.

    DOMAČA SLADKA SMETANA

    Ta sladki greh je nepogrešljiv v jutranji kavi, s sladko smetano pa lahko zgostimo nešteto omak ter juh in jim dodamo kremen okus. Stepeno smetano dodamo sadni kupi ali pudingu, lahko pa z njo okrasimo torte.

    DOMAČA KISLA SMETANA

    Kislo smetano lahko dodamo v slane jedi, še posebej se prilega v juhah (na primer bučna juha), pa tudi v sladice in različna peciva (na primer gratinirane palačinke). Z njo lahko zabelimo številne omake, služi pa tudi kot odlično nadomestilo kajmaku, če jo dodamo na pečeno meso, saj vsebuje precej manj kalorij.

    DOMAČI KAJMAK

    Kajmak se zelo poda pečenemu mesu, lahko pa ga uživamo tudi enostavno kot namaz. Z njim lahko tudi nadevamo meso, ali pripravimo gratinirano zelenjavo.

    Maslo
    Energijska vrednost:
    748 kcal, 3130 kJ
    Maščobe [g]:
    82
    Od tega nasičene maščobe [g]:
    52
    Ogljikovi hidrati [g]:
    2,0
    Od tega sladkorji [g]:
    2,0
    Beljakovine [g]:
    0,4
    Sol [g]:
    0,03
    Kisla smetana
    Energijska vrednost:
    240 kcal, 1003 kJ
    Maščobe [g]:
    24
    Od tega nasičene maščobe [g]:
    16,4
    Ogljikovi hidrati [g]:
    3,2
    Od tega sladkorji [g]:
    3,2
    Beljakovine [g]:
    2,7
    Sol [g]:
    0,2
    Kajmak
    Energijska vrednost:
    541 kcal, 2264 kJ
    Maščobe [g]:
    56
    Od tega nasičene maščobe [g]:
    35
    Ogljikovi hidrati [g]:
    5,6
    Od tega sladkorji [g]:
    2,4
    Beljakovine [g]:
    4,6
    Sol [g]:
    1,2
    • Bogati z vitamini
    • Prijazno vegetarijancem
    • Samo BIO sestavine
    • Pridelano ekološko
    • Brez GSO
    • Brez konzervansov in aditivov
    • Vsebuje maščobe v suhi snovi
    • Vsebuje polnomastno pasterizirano BIO mleko
    • Vsebuje bio smetano
    • Iz primarne BIO sirotke